Ritorno a Casa per Capodanno - New Year's Eve Back Home - Part 1

Auguri a tutti di Buon Anno, che possiate realizzare tutti i vostri i sogni!

Uno dei miei sogni si è già realizzato: con i miei ventennali, alcuni in realtà trentennali, amici siamo finalmente riusciti a superare la nostra nota e cronica disorganizzazione e abbiamo trascorso la notte di San Silvestro più bella degli ultimi anni.
Il luogo designato non poteva che essere la casa che per tanti anni ha ospitato le nostre scorribande: la superaccogliente casa di Laura e delle fantastiche Pia (mamma di Laura) Irma (zia di Laura e mia professoressa di Francese al liceo) e Ania (sorella di Laura). Ci siamo riuniti in 20 preparando tutte le leccornie che vedrete qui sotto e aspettando l'arrivo del 2007 tra balli, risate e giochi di carte.
Antonella, con la complicità di Fabio, ha superato se stessa (tutti in verità) con un antipasto ispirato alle 4 stagioni.
La Primavera - Spring
L'Estate - Summer
L'Autunno - Autumn

English Corner:
Happy New Year!
I've started 2007 in a wonderful way: I had the chance to spend the night with my oldest and best friends. Actually we are not the best planner in the world! This time we've been all together (20 persons) in the house that is the symbol of your life together: Laura's home.
Everyone made a different dish for dinner. As you could see in the pictures the food was fantastic. We've started with an appetizer made by Antonella and Fabio and inspired by the 4 seasons.....

Ritorno a Casa per Capodanno - New Year's Eve Back Home - Part 2

L'Inverno - Winter

Poi abbiamo continuato con uno dei nostri piatti preferiti realizzato da Pia, la mamma di Laura: le crepes!!

Crepes

Per secondo io e Pepper abbiamo preparato una quiche con speck e zucchine e una parmigiana di melanzane. Gianluca e Gianluca invece hanno proposto uno sformato di cavoli e una bella insalata mista. Una piccola pausa prima del dolce. Che non poteva che essere un dolce abruzzese, il parrozzo, creato in maniera impeccabile da Antonella C. e Massimo.

Quiche allo Speck e Zucchine - Quiche with Speck and Courgettes

Parrozzo

English Corner:
...we've continued with the wonderful crepes made by Pia, then a quiche and a parmigiana made by me and Pepper and finally Gianluca and Gianluca presented a cabbage stew and a mixed salad.
After a break we've started with Parrozzo a typical Abruzzo's cake perfectly created by Antonella C. and Massimo...

Ritorno a Casa per Capodanno - New Year's Eve Back Home - Part 3

Pensate che potesse mancare la frutta? Ma no! Antonello e Stefania hanno preparato degli spiedini di uva e di mandarini come augurio di prosperità per il 2007 ed una macedonia. Il tutto è stato "irrorato" da vini italiani e spumanti.

Uva - Grapes

Mandarini - Mandarins

Poi è arrivato il conto alla rovescia, il brindisi, i balli, le risate, le carte e dopo aver perso fino all'ultimo centesimo cambiato in fiches (in questi ultimi anni non sono molto fortunata al gioco, ma sapate come si dice... sfortunato al gioco, fortunato in amore!), abbiamo mangiato un bel piatto di cotechino e lenticchie cucinato da Sabrina e Carlo e accompagnato da bigliettini con le previsioni astrologiche per ognuno di noi. Con monete di cioccolato abbiamo premiato Antonella come miglior presentazione culinaria per le sue 4 stagioni e Pia per il premio alla carriera. Insomma...una notte serena e gioiosa in cui tutti noi ci siamo riuniti finalmente a casa, finalmente insieme! Questa notte la voglio dedicare anche a voi attraverso le parole di una poesia che Laura ci ha letto durante la cena...

Itaca

Quando ti metterai in viaggio per Itaca
devi augurarti che la strada sia lunga,
fertile in avventure e in esperienze.
I Lestrigoni e i Ciclopi
o la furia di Nettuno non temere,
non sara` questo il genere di incontri
se il pensiero resta alto e un sentimento
fermo guida il tuo spirito e il tuo corpo.
In Ciclopi e Lestrigoni, no certo,
ne' nell'irato Nettuno incapperai
se non li porti dentro
se l'anima non te li mette contro.

Devi augurarti che la strada sia lunga.
Che i mattini d'estate siano tanti
quando nei porti - finalmente e con che gioia -
toccherai terra tu per la prima volta:
negli empori fenici indugia e acquista
madreperle coralli ebano e ambre
tutta merce fina, anche profumi
penetranti d'ogni sorta; piu' profumi inebrianti che puoi,
va in molte citta` egizie
impara una quantita` di cose dai dotti.

Sempre devi avere in mente Itaca -
raggiungerla sia il pensiero costante.
Soprattutto, non affrettare il viaggio;
fa che duri a lungo, per anni, e che da vecchio
metta piede sull'isola, tu, ricco
dei tesori accumulati per strada
senza aspettarti ricchezze da Itaca.
Itaca ti ha dato il bel viaggio,
senza di lei mai ti saresti messo
sulla strada: che cos'altro ti aspetti?

E se la trovi povera, non per questo Itaca ti avra` deluso.
Fatto ormai savio, con tutta la tua esperienza addosso
gia` tu avrai capito cio` che Itaca vuole significare

Costantino Kavafis

Cotechino e Lenticchie - Cotechino with Lentils

English Corner: And then it was the time of some fresh fruits!! Antonello and Stefania made this colourful skewers of grapes and mandarins. After the countdown we've danced and singed and played cards. As usual I've lost all the money prepared for playing... actually lately I'm not lucky with the games! Fortunately I'm lucky in love!

It was really a Wonderful and Happy New Year's Eve all together back home! I want to dedicate this poem by Constantine Kavafy that Laura has read or us during the dinner! We all have an Ithaca where we can come back, a place where feel happy and safe...

Ithaca
When you set out on your journey to Ithaca,
pray that the road is long,
full of adventure, full of knowledge.
The Lestrygonians and the Cyclops,
the angry Poseidon -- do not fear them:
You will never find such as these on your path,
if your thoughts remain lofty, if a fine
emotion touches your spirit and your body.
The Lestrygonians and the Cyclops,
the fierce Poseidon you will never encounter,
if you do not carry them within your soul,
if your soul does not set them up before you.

Pray that the road is long.
That the summer mornings are many, when,
with such pleasure, with such joy
you will enter ports seen for the first time;
stop at Phoenician markets,
and purchase fine merchandise,
mother-of-pearl and coral, amber and ebony,
and sensual perfumes of all kinds,
as many sensual perfumes as you can;
visit many Egyptian cities,
to learn and learn from scholars.

Always keep Ithaca in your mind.
To arrive there is your ultimate goal.
But do not hurry the voyage at all.
It is better to let it last for many years;
and to anchor at the island when you are old,
rich with all you have gained on the way,
not expecting that Ithaca will offer you riches.

Ithaca has given you the beautiful voyage.
Without her you would have never set out on the road.
She has nothing more to give you.

And if you find her poor, Ithaca has not deceived you.
Wise as you have become, with so much experience,
you must already have understood what Ithacas mean.

by Constantine P. Cavafy