My First Bento!

Qualche settimana fa di ritorno dal lavoro ho trovato un bel pacchetto che mi aspettava. Il mittente mi indicava che il plico arrivava da Kobe, Giappone e che a inviarmelo era stata la mia cara amica Tomoko.
Io e Tomoko siamo amiche dal 2001, quando ci siamo conosciute a Londra. Lei è davvero una persona speciale, simpatica e, come le piace definirsi, una "giapponese-napoletana" per la sua allegria contagiosa. Quando eravamo a Londra mi colpì la sua passione sfrenata per il ballo... avete mai visto una giapponese ballare la salsa?
Tomoko ormai parla un buonissimo italiano dato che da quando ci siamo conosciute è venuta a trovarmi in Italia quasi tutti gli anni. La prima volta è rimasta sei mesi! Ogni volta che torna nel nostro Paese approfitta per seguire alcuni corsi di cucina, materia che a lei interessa molto dato che nella vita fa la pasticcera.
Il suo sogno è avere un suo ristorante e credo che presto tutto questo potrà realizzarsi.
Ma torniamo a parlare del pacchetto, confezionato come al solito in maniera impaccabile da "Tomokina" e che all'interno conteneva questo bellissimo Bento che potete vedere in foto. Sono stata davvero contenta perchè da tanto volevo acquistare un vero bento giapponese. Cos'è un bento? Non è altro che un portapranzo. In Giappone è un oggetto molto utilizzato, tanto che le mamme fanno delle vere e proprie gare tra di loro perchè i figli abbiano i bento con all'interno le pietanze più buone e soprattutto belle da vedere. Una dimostrazione d'affetto delle mamme verso i propri bambini.
Tomoko mi ha anche spedito alcune foto e indicazioni su come preparare riso e stuzzichini vari con i quali riempire il mio bento. Non mi rimane che darmi da fare e ringraziare ancora una volta la mia amica Tomoko.
English Corner:
My Bento Box
A few days ago back home from work I found a parcel directly from Kobe,Japan. It was sent by Tomoko, my friend since 2001 when we met in London.
Now she speaks a very good Italian because since 2001 she has come here almost every year! The first time she has been living in Rome for 6 months. Every time she enrols for cookery classes because she loves italian and french cuisine and because she works as "pastry chef".
Anyway when I opened the parcel I found this wonderful Bento Box! I really like it!
What's bento? It's simply the japanese word for lunch box.
Tomoko sent me some pictures and rules to cook rice and little vegetables to put inside my new bento.
Now I have just to start!
Thankyou Tomoko!!!